Biohof Lieberherr

Der Lieberherr – Hof ist ein Aussiedlerhof bei Kirchheim am Neckar.

Auf ca. 75 ha Fläche werden Weizen, Dinkel, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Zuckerrüben und etwas Wein angebaut. Für die 40 Milchkühe mit Nachzucht werden noch Klee, Gras, Mais, Hafer und Gerste angebaut.

Vermarktet werden die Produkte in Direktvermarktung und über den Großhandel. Etwa 20% gehen in die Direktvermarktung, dazu gehören Rohmilch, die über einen Milchautomat angeboten wird, sowie Möhren, Kartoffeln, Weizen und Dinkel. Die restlichen 80% der Erzeugnisse werden über den Großhandel, die Molkerei und über eine Mühle vermarktet.

Der als Familienbetrieb geführte Hof wird von 1 Vollzeit- sowie 2 Teilzeitarbeitskräften unterstützt.

Seit 1970 ist der Lieberherr–Hof ein Biobetrieb. „Der Bioanbau hat sich über Jahrzehnte bewährt, ist positiv für die Bodenfruchtbarkeit, liefert gesunde Nahrungsmittel, ist nachhaltig und ressourcenschonend und dient dem Schutz der Natur“.