Biohof Schmelcher GbR

Der Biolandhof Schmelcher GbR befindet sich in Oedheim im Landkreis Heilbronn und umfasst eine Fläche von 65 ha. Davon sind 35 ha Ackerland, 29 ha Grünland und 1 ha Weinbau.

Der Betrieb wird als Familienbetrieb mit zwei Generationen geführt und hat in der Kartoffelsaison Hilfe von zwei Saisonarbeitern.

Auf dem Ackerland wird Getreide, vor allem Weizen, Dinkel, Roggen und Sommergerste, Körnermais und Kartoffeln angebaut. Vermarktet wird das Getreide über die AGROA, die Kartoffeln werden direkt vermarktet. Die Direktvermarktung des Weinbaus ist im Aufbau.

1996 wurde der Betrieb nach Bioland Richtlinien umgestellt. „Wir sehen die Zukunft in der biologischen Landwirtschaft.“ Außerdem ist es auf dem Betrieb ein Anliegen, der Umwelt und der nächsten Generation zuliebe nachhaltig zu wirtschaften.